Benoit Geneslay Conseil
Greffe en fente, double
Greffe en fente, simple.
Greffe en incrustation, en tête.
Greffe en couronne ordinaire.
Greffe anglaise, simple.
O, sujet incisé. — L, sujet écussonné. — M, sujet écussonné, ligaturé.
Greffe anglaise compliquée.
Greffe anglaise dite Trait de Jupiter.
Greffe en tête dans l’aubier, avec biseau plat.
Reinette ananas est une bonne pomme au parfum d’ananas, sa peau et sa chair sont très jaunes. Sa chair est fine, sucrée, tendre et délicieusement parfumée.
La pomme a une forme légèrement conique.
| Nom botanique ou variétale | Malus communis |
| Synonymes | Ananas |
| Hauteur moyenne | 1000 cm et plus |
| Hauteur adulte | 2m à 3m |
| Utilisation du fruit | compote |
| Grosseur du fruit | moyens |
| Couleur de la chair | jaune |
| Couleur de la peau | jaune |
| Récolte | octobre |
| Vigueur | faible |
| Rendement | moyen |
| Durée de conservation | moyenne |
| Parfum | Ananas
|
Winter banana ou banane d’hiver en français est une pomme ancienne ayant les caractéristiques pour les jardins d’amateurs.
Elle peut être consommée jusqu’en Janvier et on peut bien souvent y trouver un parfum musqué rappelant celui de la banane.
Elle se récolte fin Octobre, début Novembre pour une consommation début Janvier.
| Nom botanique ou variétale | Malus communis |
| Synonymes | Banane d’hiver |
| Hauteur moyenne | 120/150 cm |
| Hauteur adulte | 2m à 3m |
| Utilisation du fruit | cru |
| Couleur de la chair | blanche |
| Couleur de la peau | jaune |
| Récolte | octobre |
| Vigueur | moyenne |
| Rendement | moyen |
| Durée de conservation | moyenne |
Transparente blanche est l’une des pommes les plus précoce, début juillet. Vert pâle, légèrement côtelée, à chair très tendre, juteuse, acidulée, peu sucrée.
Probablement la meilleure pomme précoce, cette variété se prête à la réalisation de compotes très fines et de gelées.
| Nom botanique ou variétale | Malus communis |
| Synonymes | Pomme des moissons |
| Hauteur moyenne | 120/140 cm |
| Hauteur adulte | 2m à 3m |
| Utilisation du fruit | cru |
| Grosseur du fruit | gros |
| Couleur de la chair | blanche |
| Couleur de la peau | blanche |
| Récolte | Juillet |
| Vigueur | forte |
| Rendement | fort |
| Durée de conservation | courte |
| Autres informations | La première des premières des premières |
| COULEUR | Feuillage tricolore |
|---|---|
| CYCLE DE VIE | Succulent |
| ESPACEMENT | 10-15 cm (4-6″) |
| EXPOSITION | Soleil |
| HAUTEUR | 10-15- cm (4-6″) |
| PORT | Arrondi |
| SOL | Bien drainé |
| TAILLE DU POT | 3.5″ – 9 cm couleur |
| TYPE DE PLANTE | Plante à feuillage |
| GENRE | Sedum |
La plante de porcelaine.
Appelée aussi ‘Plante de porcelaine’ car ses feuilles se détachent facilement dès qu’on l’effleure. Cette plante est d’une grande robustesse et très prolifique, chaque feuille tombée, par bouturage, donne une nouvelle plantule. Feuillage de couleur bleue pale ou rose pale selon les conditions de culture
Dénomination
50 feuilles de lierre lavé et ciselées (environ 50g sans les queues)
1 litre d’eau
faire bouillir 15mn
laisser macérer à couvert 12h
filtrer
Mettre les bouteilles dans le frigo
Ajouter bicarbonate ou percarbonate pour blanchir (1 c à soupe)
Parfumer plus ou moins si nécessaire
Utiliser un pot à yaourt par machine
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ou faire bouillir 10mn en remuant et laisser macérer 24h
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ou 100g de lierre grimpant ciselée lavées équeutées
laisser bouillir 10 mn
laisser macérer 24h
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ou 75g de feuilles
1.2 l d’eau
20g savon de marseille en paillettes à ajouter le lendemain et refaire bouillir
Mettre un verre de mélange par machine
Recette fournie par Francis C.
Pelargonium graveolens est une plante buissonnante de 60 cm et qui peut atteindre plus d’un 1 mètre en pleine terre dans les régions au climat favorable comme dans le sud de la France. Les tiges poussent vertes et se lignifient avec l’âge. Il porte des feuilles cordiformes avec 5 à 7 lobes, opposées, recouvertes de poils qui donnent un aspect velouté. Les poils défensifs rendent la plante poisseuse, les poils glanduleux sont remplis d’essence aromatique et rendent la plante odorante quand on la touche. Ils ont un rôle dans la défense contre les insectes, les pucerons par exemple. Lorsqu’on froisse la feuille, elle dégage un puissant parfum de rose citronné.
La racine est pivotante. Les fleurs montrent 5 pétales roses, dont certains se chevauchent et parmi lesquels 2 sont lignés de rouge. Elles sont en grappe et groupées par 2, et apparaissent en continue toute la belle saison. Des 2 ovaires présents, un seul est fécondé, et produit un fruit allongé et étroit.
Le géranium rosat est une plante non rustique que l’on cultive à l’extérieur ou en véranda l’été et à l’intérieur pendant l’hiver. Certain, pour ne pas se soucier de l’hiver l’utilise comme annuelle, car sa croissance est rapide.
Pelargonium graveolens demande une terre moyennement riche mais bien drainée, En pot comme en pleine terre. Comme tous les géraniums, il supporte bien la sécheresse, mais pourrit si ses racines restent dans l’eau. L’arrosage est régulier, tout en laissant sécher la potée entre deux apports d’eau. Il est installé dehors au printemps, lorsqu’il ne gèle plus, et hiverné à l’automne, avant les premières gelées. L’hiver est une période de repos qui nécessite peu d’arrosages et une pièce fraiche de 12 à 15 ° C. Une taille sévère à l’automne, permet de le rajeunir pour l’année suivante. Une taille légère de quelques bourgeons en cours d’été, l’obligera à se ramifier davantage.
Trop d’engrais les rende plus fragiles et moins odorants. Il lui faut un minimum de 4 heures d’ensoleillement par jour.
En pleine terre, ce géranium très odorant est très résistant à la sécheresse, même en plein soleil.
De nombreuses variétés sélectionnées pour leur parfum ont vu le jour, ayant un parfum de pin, menthe, eucalyptus, agrume, pomme, poivre, gingembre… Les essences produites sont fonction de leurs lieux de culture. L’essence la plus fine étant originaire de l’île de Bourbon à la Réunion, le cultivar s’appelle Le géranium Bourbon.
Les huiles essentielles sont utilisées en cosmétiques mais aussi en phytothérapie. Elles ont un effet antispasmodique, anti-inflammatoire, astringente.
Les feuilles peuvent être utilisées en traitement local sur la peau. Elles ont aussi un effet repoussant sur les moustiques.
Le bouturage est très facile en prélevant une morceau de tige d’une quinzaine de centimètres et en le plantant directement en place en pleine terre ou en jardinière pour peu qu’on le fasse à la bonne saison avec un sol humide ou avec un arrosage régulier évitant un dessèchement du substrat.
Chlorophytum comosum est une espèce de plantes de la famille des Liliaceae selon la classification classique, ou de celle des Asparagaceae selon la classification phylogénétique, originaire d’Afrique du Sud.
Chlorophytum comosum est sans doute la plus connue du genre Chlorophytum. En effet, de culture facile, elle est largement présente comme plante ornementale d’appartement.
Une étude1 réalisée en 1989 par la NASA le classe parmi les plantes dépolluantes, mais son efficacité n’est pas avérée en conditions réalistes2.
Fleur de Chlorophytum comosum
Ce sont des plantes formant une rosette dense de longues feuilles effilées, arquées, pointues à l’extrémité, vert franc et vernies. Certains cultivars sont panachés. En grandissant, elles produisent de nombreuses et grosses racines charnues, gorgées d’eau qui leur permettent de résister à la sécheresse. Les petites fleurs, blanches, mesurent environ 1 cm de diamètre et sont composées de 6 tépales. Les hampes florales deviennent des stolons produisant de nombreuses nouvelles plantes qui s’enracinent rapidement.
Elle croît dans de nombreuses régions d’Afrique orientale et du Sud3 (Éthiopie, Kenya, Tanzanie, Mozambique, Zimbabwe et Afrique du Sud), de l’Ouest et du Centre (Côte d’Ivoire, Nigeria, Cameroun, Congo).
Originaire d’Afrique, elle a été largement répandue ailleurs dans le monde, notamment comme plante d’intérieur. Elle fut introduite en Europe vers le milieu du xixe siècle.
C’est une espèce extrêmement facile à cultiver, qui pousse idéalement dans un sol riche et léger, pas trop humide, avec une forte lumière tamisée. Elle s’adapte cependant facilement à tout type de sol, ne nécessite pas beaucoup d’eau et supporte même un manque d’arrosage. Elle n’aime pas la lumière directe du soleil, mais accepte une luminosité importante. En plein soleil, les feuilles pâlissent et tirent sur le jaune. Elle supporte quelques heures des températures avoisinant 0 °C, mais idéalement il faut éviter de descendre en dessous de 5 °C.
Elle est surtout très simple à multiplier. En effet, une plante mère, même petite, produit de nombreux stolons terminés par une ou plusieurs jeunes plantes. Ces dernières produiront rapidement de courtes racines, on peut alors les transférer dans un terreau léger et humide où, très rapidement, elles produiront des racines.
Cette plante possède la propriété d’absorber des polluants de l’air, notamment le monoxyde de carbone et le dioxyde d’azote ainsi que certains composés organiques volatils (COV), comme le méthanal ou le xylène4.